おひとりさまとたまに姪っ子と行くディズニーの旅

この歳になってディズニーにハマったおばちゃんのおひとりさまイン記録です。

タグ:ディナー

先日のインではエンパイア・グリルへ行き、
"ディズニー・イースター"エンパイア・グリル・ディナーをいただいてきました

今回から
コース料理ではなくセットメニューになりました。
と説明していただきましたが、
本当にガラッとメニューが変わっていました。


まずはアミューズ・ブーシュ。
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3種類ありました。

奥にあるグラスに入っているものは
さっぱりで少し酸味のあるキウイのスウィッチェル。
デトックスドリンクだそうです。

左側にあるのはサーモンのミニタコス。
右側にあるのは何だっけ?


パンも変更になりまして
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このような形のパンになりました。
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パン皿に取っていただきます。

今回パンが変更になりましたが
おかわりで以前出されていたキューブ型のパンもいただけるそうですよ。


次にアペタイザーが5つの中から選べまして
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シュリンプのガーリックソテー
レンズ豆のチョップドサラダ

エビ好きのおばちゃんは
もちろんガーリックシュリンプの1択
なかなかの量があるのでこれだけで大満足なレベルです

他の方のテーブルを見ると
シーザーサラダはありえないほどのボリューム
他の方にサーブしていたキャストさんのおすすめはキッシュで、
人気があるのはシーフードと彩り野菜のセヴィーチェだそうです。


続いて
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 オニオングラタンスープ

かなり熱々のスープでして、
おばちゃんの記憶では以前参加した
キャラクターグリーティング付きの宿泊プランで
いただいた事がある気がしました。


メインは6種類から選べて
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ビーフテンダーロインのグリルにしました。

添えられているマッシュポテトはお代わり可能。
キャストさんがテーブルを周り、お代わりを勧めて下さいました。


デザートは
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フロマージュブランとラズベリーのムース
ピンクグレープフルーツのソルベを添えて

フロマージュブランはイースターハット型。
プリムの部分はチョコレートでした。

濃厚なフロマージュブランに、
さっぱりなピンクグレープフルーツのソルベ、
さっぱりゼリーとバランスも良かったです


新しいメニューは全体的にかなりの量があり
今までのコースよりも1.5倍から2倍近くあるそうです。


ランチをいただいた時にも
ボリュームあるなぁと思っていたのですが、
ディナーはさらにボリュームがあります。
とキャストさんから言われていたので、
かなりお腹を空かせてきたのですが
それでもお腹いっぱいになるメニューでした。


ランチも美味しかったので
また別の機会にご紹介したいと思います





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シェフミッキーにシェフが帰ってきましたね〜

当日にキャンセル拾いができて
シェフミッキーに行ってまいりました

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再開してから何回か行ったけど
シェフがいるのといないのとは全然違いますよね


ミッキーに会えてうれしすぎて

ミッキーが本当にここにいるんだねー。と言ってしまいました


戻ってきたんだねー。


うれしいよーーー


などとひとしきり話した後に
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撮っていただきました


ミッキーのワンショット、動画…と迷いましたが
再開後のはじめてはやっぱりツーショットがいいと思って一緒に撮りました

同じポーズね。とお誘いもいただきました

ソーシャルディスタンスグリだから
ミッキーのワンショットにもなっちゃうもんね〜と思ったけど…


トリミングしてみたら
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画質がガッサガサでした


全身じゃなくてもいいです。
何ならバストアップでいいです。
ミッキーピントでお願いしますってお願いしたらよかったかな…


何はともあれ、
1年以上ぶりにここでミッキーに会えてとっても幸せでした





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どうしても食べたくて
ディズニーホテルの宿泊特典でPSした
ドリーマーズラウンジのクリスマスディナーセット。

でもね、帰りの飛行機が欠航になり
予定していた便より1本早い飛行機に変更になりました。

それでも諦めきれずに時間変更を狙って予約はキープしていたのですが…

結局、変更出来ずに前日にキャンセルをしました


それでも諦めきれずに当日のキャンセル拾いに勤しみまして…

一度、空きを見つけたのですが一足遅くてキャンセルは拾えず

ギリギリまで粘って粘って
何とほぼ希望とおりの時間のキャンセルを拾えました


うれしくてウキウキしながらドリーマーズラウンジ へ向かいます


まずはクリスマスのスペシャルドリンク
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エメラルドギフトを注文。

このカラフルに色が変わるのが気になっていたのですよねー

ライムジュースやジンジャーエールがベースなので
さっぱりとした口当たりのドリンクでした。


さて、お楽しみのクリスマスディナーセットは
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サーモンのフリヴォリテ仕立て
カリフラワーのムース添え

サーモンとエビが入ったムースが美味しい

小さな赤い丸いものはマイクロトマトで緑の丸はズッキーニだそうです。
 

続いて
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トピナンブールのポタージュ
トリュフ風味のエミュルション

トピナンブールとはキクイモというものだそうで、
トリュフ風味とありますが、おばちゃんにはよくわからなかったです。

スプーンにのっているキクイモのチップスはスープに入れていただきます。

優しいお味のスープでした♡


パンはね
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ミッキーシェイプでした

メインは
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牛サーロインのグリルと根菜のグランメール風
マデラソース

ドリーマーズラウンジの
クリスマスディナーセットのお肉はいつもボリュームたっぷり

全部食べるとかなーりお腹いっぱいになります

おばちゃんはマデラソースよりも
お皿に添えられていたお塩で食べる方がさっぱりして好きでした


デザートはね
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ホワイトチョコレートムースと
ミックスベリーソースのヴァシュラン
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ホワイトチョコレートムースは

固そうに見えますが
チョコレートでコーティングされていないので
やわらかいムースです。

上半分がムースで下半分はメレンゲでさっくりしていました。

中にはベリーソースがたっぷりでしたよ。

マンゴーのソルベもさっぱりで美味しかったです


狙っていた時間に近い時間のPSでしたが
リムジンバスの時間までがギリギリでしたので
何とも忙しないディナーとなりましたが

今年も美味しいお料理がいただけてうれしかったです








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約8カ月ぶりにダイヤモンドホースシューに行ってきました

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この景色、久しぶりだなぁ…
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もちろんバルコニー席も座れるようです。

現在はショーは行われていませんが
10/1からディナーの時間のみ新メニューで再開されました。

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こちらもお久しぶり
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こちらは今まで無かったものですね。


セットメニューには
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おなじみのフロンティアパンチ

新メニューのサラダは
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こんなに豪華

こちらのシェフサラダは
生ハム、シュリンプ、キャロット・ラペ、
モッツァレラ、エッグサラダ、ミックスナッツ、
オルツォ、ビーツ、パルミットと盛り沢山!

パルミットはかぼちゃの横にあるホワイトアスパラみたいなやつです。

ミックスナッツの食感や甘味もよくて
おかわりしちゃいたくなる美味しさでした


そしてパンは2種類。
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奥が少し固めのハードパンと
手前はこちらもおなじみの馬の蹄鉄型のパンです。


メインは
ステーキのみとステーキとオマール海老のコンビネーションが選べます。

もちろん、おばちゃんはガッツリとコンビネーションプレートにしました

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こちらもボリューム満点
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オマール海老はぷりっぷり
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ステーキは周りがサックサクでした

どちらも美味しーい


最後にデザートは
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チュロスプリン フルーツ添え

デザートまでもボリューム満点でして…
プリンにはサックサクのチュロスが添えられ
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プリンの中にもまたチュロス。
イチゴの下にある物体がチュロスです。


添えられているチュロスはサクサクですが
プリンの中に入っているチュロスはもっちもち。

キャストさんに
2種類の食感をお楽しみくださいと言われましたが
まさにその通りでした


この場所で
ミッキーたちに会えないのは淋しいですが…
正直、お料理はこちらの方が好みのおばちゃんでした







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先日行ってきたシェフミッキーディナーブッフェのデザートのご紹介です


こちらのデザートは
ひとつづつラップがされていました。
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少し小さめのデザートです。

奥から
カスタードプディング、
ヨーグルトムースとレモンゼリー、
ミルクムースとストロベリーゼリー、
ピンクグレープフルーツのムースとゼリーです。

夏だからかなー⁇
ヨーグルトムースもグレープフルーツのムースも少し酸味のある味でした。


フルーツは
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スイカ、メロン、パイナップルでした。
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スフレチーズケーキ
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メロンショートケーキ🍈
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シュークリームは3種類

パッションフルーツ、メロン、ストロベリーハイビスカスです。

奥に見えるのはピーチロールケーキです🍑


そしてほとんど跡形もない
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ティラミス

キレイなままだとミッキーとシェフミッキーのロゴがあるみたいです。


そして本来はブレックファストにしかない
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パンケーキ

キャストさんがわざわざ蓋を開けてくださり
キレイなパンケーキを撮影できました。


そんな様子を見ていた他のキャストさんが
ミッキーがまだ無事なので良かったらこちらもどうぞ。と撮影させてくださいました。

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ミートドリア
やっぱりあちこちにミッキーがいます
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そしてナプキンアートのミッキー

いつもサラダなどが置いてあるカウンターは
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アルコールがあり
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足元には
ソーシャルディスタンスマークもありました。


しっかりと感染防止対策をしていて
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安心なシェフミッキーでした







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