シルクロードガーデンで
“ジャーニー・スルー・チャイナ”～四川～のランチコースをいただいてきました
まずは
ツブ貝と茄子のスパイシー醤油炒め
“ジャーニー・スルー・チャイナ”～四川～のランチコースをいただいてきました
まずは
オリジナルブランドティーを。
ライチー紅茶、ドライパイナップル、
ドライマンゴー、ガムシロップ、ミントでできていてさっぱりしています。
ドライパイナップルと
ドライマンゴーがたっぷり入っていて
ロングスプーンでいただくこともできますよ。
ドライマンゴー、ガムシロップ、ミントでできていてさっぱりしています。
ドライパイナップルと
ドライマンゴーがたっぷり入っていて
ロングスプーンでいただくこともできますよ。
まずは前菜。
水郷赤鶏の麻辣ソース
クラゲとミニトマトのオレンジ風味
クラゲとミニトマトのオレンジ風味
キャストさんから
クラゲとミニトマトのオレンジ風味からお召し上がり下さい。と言われますが…
水郷赤鶏の麻辣ソースがランチコースの中でも1番辛いらしいので…
おばちゃんは交互にいただきました
点心は
海老入り春巻き。
海老好きなので迷わずこちらを選びました。
かなり熱々なので火傷に注意です
メインディッシュは
豚フィレ肉の唐辛子炒め
豚フィレ肉はとても柔らかくて美味しいのですが
辛いものが苦手なおばちゃんにはちょっと辛いかなぁ…
もうひとつのメインディッシュは
ツブ貝と茄子のスパイシー醤油炒め
スパイシーと書いていますが
おばちゃんにも食べられる辛くないメニューです。
隠れていますが下にお豆腐でつくられた麺があり
それも美味しかったな〜
麺料理から
汁なし担々麺
四川なだけあって
全体的におばちゃんには辛ーいメニューでしたが
やっぱりシルクロードガーデンのお料理は美味しいです
ただね、注文時に辛いですか？
と何度もおばちゃんが聞いたからか、
同じく四川のコースを注文していた方には来ていた辣油と山椒？は
おばちゃんの席には最後まで届きませんでした
最後にデザートは
今月の特製杏仁豆腐
桃です🍑
杏仁豆腐と桃のジュレが層になっています。
その月の杏仁豆腐制覇はひと段落していますが
やっぱり食べたくなっちゃう特製杏仁豆腐なのでした
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