2021年06月12日 ビッグバンドビートのバケーションパッケージ⑭ バケパインレポ続きです。バンドスタンドのグリーティングの後、PSしていたレストランのランチへ向かいますずっと来てみたかったけど初めてのレストランですここから入るのですね〜。スーベニアのカトラリーのご紹介。わー、本当に夜だわ🌠初めましてのレストランはブルーバイユー・レストランです。バケパで選べるレストランはなかなか来る機会がなかったブルーバイユー・レストランにしてみました。楽しみです現在も、新施設のオープンを記念したメニューが提供されていて美女と野獣をイメージしています。前菜はオードヴル・ヴァリエサーモントラウトのマリネ、ビーフムースとケイジャントルティーヤ、生ハムとクリームチーズのナッツ添え です。サーモントラウトのマリネが🌹になっていました。トルティーヤは野獣の鋭い爪を手前のソースはステンドグラスをイメージしています。ミッキーシェイプのパン出てきました。メインのお料理はローストビーフのグリーンペッパーソース海老、帆立貝、ホワイトアスパラガス添えなかなかボリュームのある一品です。プリプリの海老と半生っぽい帆立がとっても美味しくてもちろんローストビーフは最高おばちゃんはお塩でいただく方が好きでしたそしてデザートはベルですパッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ。クレープがベルのドレスに見立てられていてさっぱりとしていて美味しかったです。確かこの青いお皿は野獣の青い衣装をイメージしていたような気がします。そんなところまで拘った美女と野獣のお料理は期待以上の美味しさ。なのでした